Garnek głębokiego, brązowawego rosołu z kaczki z warzywami, natką pietruszki i lubczykiem.

Rosół z kaczki – bogaty, aromatyczny i głęboki wywar z pieczonych składników

Dzisiejszy przepis jest kolejnym z cyklu Rosół Idealny, w którym staram się przygotowywać różne warianty tej kultowej zupy. W dniu dzisiejszym postanowiłem zrobić rosół z kaczki. Rosół z kaczki robiłem w swoim życiu wiele razy i przyznam szczerze, że na początku niezbyt mi smakował. Dopiero gdy zmieniłem technikę przygotowania, okazało Dowiedz się więcej

Głęboka miska z ramenem z pieczonej kaczki, makaronem udon, jajkiem na twardo, glonami wakame i szczypiorkiem.

Ramen z pieczonej kaczki – domowe, głębokie i aromatyczne danie

Ramen z pieczonej kaczki to propozycja dla każdego, kto szuka w kuchni wyrazistych, esencjonalnych smaków. Odpowiednio upieczone korpusy kacze nadają wywarowi niesamowitą głębię oraz piękny, złocisto-bursztynowy kolor. Długie, niespieszne gotowanie z dodatkiem aromatycznych warzyw, anyżu, grzybów shiitake oraz wyrazistej pasty miso i sosu sojowego sprawia, że powstaje wywar o idealnym Dowiedz się więcej