Talerz aromatycznego makaronu ryżowego z krewetkami, tofu i marchewką, posypany orzeszkami i szczypiorkiem.

Pad Thai po polsku – szybki i tani sposób na azjatycki klasyk

Pad Thai po polsku to moja wariacja najbardziej znanego tajskiego dania. Oryginalna receptura jest trochę skomplikowana, więc lekko ją zmodyfikowałem. Wersja z marchewką, fasolką szparagową i krewetkami smakuje obłędnie i jest znacznie prostsza w przygotowaniu. To proste żarcie, które łączy słodycz miodu, kwasowość tamaryndowca i wyrazisty aromat imbiru. Jeśli szukasz Dowiedz się więcej