Smażony filet z łososia podany z zielonymi szparagami i brązowymi grzybami shiitake na ciemnym talerzu

Łosoś ze szparagami i grzybami shiitake – lekki przepis w azjatyckim stylu

Szukasz pomysłu na szybki, zdrowy i efektowny obiad? Łosoś ze szparagami i grzybami shiitake to połączenie, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i bogactwem wartości odżywczych. Delikatna ryba, chrupiące zielone szparagi oraz aromatyczne, mięsiste grzyby shiitake tworzą danie, które smakuje jak z najlepszej restauracji, a przygotujesz je w zaledwie 20 Dowiedz się więcej

Gravlax – szwedzki łosoś marynowany w burakach i chrzanie

Gravlax (lub gravad lax) to jedna z najbardziej eleganckich przystawek prosto ze Skandynawii. Choć w każdym kraju północy przepis nieco się różni, ja proponuję Wam wersję szwedzką, inspirowaną metodą samego Jamiego Oliviera z jego podróży do Sztokholmu. To danie zachwyca nie tylko smakiem, ale przede wszystkim wyglądem. Dzięki dodatkowi buraków, Dowiedz się więcej