Sos tysiąca wysp to klasyka oparta na bazie majonezu oraz ketchupu. Jak głosi stare kulinarne przysłowie: „majonez z ketchupem? To nie może się nie udać!”. Choć wiele osób kupuje gotowe wersje w sklepie, to domowy, bogaty w dodatki sos smakuje o niebo lepiej. Jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, Dowiedz się więcej
Postanowiłem wypróbować drugą wersję popularnego greckiego sosu – tym razem przygotowałem tzatziki z miętą zamiast tradycyjnego koperku, dodając do nich nieco więcej oliwy. Muszę przyznać, że sam nie wiem, która wersja jest lepsza. Obie smakują wyśmienicie, ale wersja miętowa ma w sobie coś wyjątkowo orzeźwiającego, co idealnie sprawdza się podczas Dowiedz się więcej
Rukola to wspaniała baza do wielu dań, ale sama w sobie potrafi być nieco monotonna lub zbyt gorzka. Dziś mam dla Was sprawdzony pomysł na to, aby ta popularna sałata nabrała prawdziwej wyrazistości. Moja rukola z dressingiem musztardowym to połączenie ostrości musztardy Dijon, kwasowości octu winnego i szlachetnej oliwy. To Dowiedz się więcej