Kolorowa sałatka warstwowa z ryżem, kurczakiem, kukurydzą i zielonymi brokułami, polana gęstym czerwonym sosem pomidorowym.

Lekka sałatka z kurczaka i brokuła z sosem pomidorowym – bez majonezu!

Wpadłem na pomysł zrobienia sałatki z kurczaka, ale trochę inaczej niż zwykle. Często po niedzielnym obiedzie zostaje nam ugotowana pierś z kurczaka z rosołu i nie bardzo wiemy, co z nią zrobić. Zamiast kolejnych kanapek, dodałem do niej kilka chrupiących warzyw i całość polałem świetnym, domowym sosem pomidorowym. Efekt? Powstała Dowiedz się więcej