Głęboki talerz gorącego, złocistego rosołu z makaronem nitki, marchewką i świeżą natką pietruszki

Rosół z kury, indyka i szpondra – tradycyjna, złocista zupa

Rosół z kury, indyka i szpondra to prawowity król polskiego stołu i bezsprzecznie najważniejsza zupa w naszej tradycji kulinarnej. Połączenie trzech rodzajów mięsa – delikatnego drobiu z kury, soczystego indyka oraz esencjonalnej wołowiny – daje niepowtarzalną głębię smaku i wspaniały, bogaty aromat. Rosół to jednak przede wszystkim zupa dla cierpliwych. Dowiedz się więcej

Złocisty i klarowny rosół z ogniska gotowany w kociołku, z widocznymi warzywami i opiekaną cebulą.

Rosół z kociołka – esencjonalny przepis na kultową zupę z ogniska

Rosół to polskie danie narodowe i prawdziwa świętość. Istnieje bardzo dużo sposobów na przygotowanie tej zupy i właściwie każdy ma swoją własną technikę, która się nieco się różni. Ponieważ ostatnio bardzo lubię gotować na świeżym powietrzu, postanowiłem sprawdzić, jak sprawdzi się domowy rosół z kociołka. Droga do ideału nie była Dowiedz się więcej