Złociste, chrupiące kotlety ziemniaczane z mięsem z rosołu ułożone na talerzu, polane gęstym sosem pomidorowym i posypane świeżą zieleniną.

Kotlety ziemniaczane z mięsem z rosołu – pomysł na pyszne danie „zero waste”

Co zrobić z mięsem z rosołu, żeby go nie zmarnować? To pytanie, które niezwykle często sobie zadajemy po niedzielnym obiedzie. Mięso po ugotowaniu wywaru bywa przez niektórych po prostu wyrzucane. Częściowo traci ono swój pierwotny smak i staje się nieco suche, przez co wydaje się mało atrakcyjne. Wielka szkoda je Dowiedz się więcej

Okrągłe pierogi bez lepienia polane roztopionym masłem i posypane szczypiorkiem, przekrojone na pół z widocznym mięsnym farszem z rosołu.

Pierogi bez lepienia – hit Internetu czy strata czasu? Sprawdziłem ten przepis!

Pierogi bez lepienia to jedno z ostatnich najpopularniejszych dań krążących w Internecie. Postanowiłem w końcu sam je przygotować, choć od razu uczciwie powiem: moim zdaniem koło prawdziwych polskich pierogów to one nawet nie stały 🙂 Jest to jednak całkiem sprytny trik, żeby zrobić coś podobnego – potrawę, w której farsz Dowiedz się więcej