Salsa to rodzaj sałatki składającej się z drobno posiekanych składników. Ostatnio robiłem salsę z mango, pikantny i jednocześnie słodki dodatek, który świetnie pasuje do grilla. Lubię łączyć ciężkie mięso z lekkimi dodatkami np. owocami, mam nadzieje, że i wam się spodoba. Czas przygotowania: 5 min Składniki: 1-2 mango płatki chili Czytaj dalej…
Mango to jeden z moich ulubionych egzotycznych owoców. Cena nie jest specjalnie wygórowana, a i z dostępnością jest co raz lepiej. Postanowiłem wypróbować połączenie mango z pomarańczą i wyszło bardzo smacznie. Przepis przypomina domowe lody z mango ale tym razem zrobiłem z tego koktajl o rzadszej konsystencji. Taki szybki deserek Czytaj dalej…
Przepis miał być wczoraj, ale późno wróciłem z pracy i nie dałem rady nic już napisać. Wracając do tematu… Idea przepisu jest zbliżona do LODÓW BANANOWYCH DOMOWEJ ROBOTY, czyli owoc + jogurt naturalny + niska temperatura. Jestem wielkim fanem mango, jest to jeden z moich ulubionych owoców egzotycznych. Lodów z mango Czytaj dalej…
Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu z dodatkiem chili (lassi jest ostre!). Koktajl ten świetnie nadaje się jako spożywania na zimno w upalne dni. Dzięki niemu polubiłem mango, do którego nie wiem czemu zawsze byłem uprzedzony 🙂 Czas przygotowania: ok 10 min. Składniki: 3 dojrzałe mango, obrane Czytaj dalej…