kaczka

Moja pierwsza próba przygotowania kaczki była skokiem na głęboką wodę, jednak uzyskany efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania. Ten przepis na kaczkę pieczoną w pomidorach jest o tyle zaskakujący, że do marynaty dodajemy soki: pomarańczowy oraz jabłkowy. To rzadko spotykane połączenie, które nadaje mięsu niesamowitej kruchości i głębokiego smaku. Powstały podczas pieczenia Dowiedz się więcej