garam masala

Pieczona szynka tikka masala to świetny aromatyczny przepis w indyjskim stylu. Zamiast pieczeni, równie dobrze można zrobić z szynki szaszłyki i je ugrillować. Zapach marynaty jest przecudowny, szczególnie jeżeli użyjemy moździerza do rozdrobnienia kminu. Lubię wąchać swoje ręce po robieniu tej marynaty 🙂 Danie zdecydowanie godne polecenia. Czas przygotowania: 1,5 Czytaj dalej…