Miska gęstego, domowego majonezu z blendera na drewnianym stole.

Domowy majonez

Domowy majonez to świetna alternatywa dla majonezu kupionego w sklepie, szczególnie jeżeli macie do przygotowania dużą ilość sosu. Można kupić dobry majonez, ale domowy też ma swój oryginalny i bardzo przyjemny smak. Domowy majonez z blendera przygotujecie szybko, bez męczącego, powolnego wlewania oleju ciurkiem i wielominutowego ucierania. Dzięki użyciu kielicha Dowiedz się więcej

Szklane słoiki z domowymi ogórkami kiszonymi, koprem, czosnkiem i chrzanem

Ogórki kiszone: sposób na twarde i chrupiące przetwory

Ogórki kiszone to bez wątpienia podstawa polskiej spiżarni. Są nie tylko doskonałym dodatkiem do obiadu czy kanapek, ale również potężnym naturalnym probiotykiem, który skutecznie wspiera naszą odporność. Choć każdy ma swój sposób na domowe przetwory, ten konkretny przepis na ogórki kiszone gwarantuje uzyskanie idealnie twardych i chrupkich warzyw. Sekret tkwi Dowiedz się więcej

HARISSA PIKANTNA PASTA PAPRYKOWA

Harissa – przepis na ognistą pastę z pieczonej papryki i chili

Harissa to tunezyjska pasta na bazie pieczonej papryki, czosnku i aromatycznych przypraw korzennych, która stanowi fundament kuchni krajów Maghrebu. To proste jedzenie w swojej najbardziej wyrazistej formie – połączenie dymnego aromatu przypalonej skórki papryki z palącą ostrością chili i świeżością mięty. Domowa harissa bije na głowę wersje sklepowe, ponieważ pozwala Dowiedz się więcej