kuchnia arabska

Nigdy w życiu nie robiłem faszerowanego drobiu, a ponieważ zawsze lubiłem takie dania robione przez moją mamę, postanowiłem nabyć tą umiejętność. Moim poletkiem doświadczalnym stał się kurczak przyprawiony m.in. kminem, czosnkiem, imbirem oraz kurkumą, która nadaje daniu piękny, żółty kolor. Zarówno farsz jak i kurczak mają bardzo intensywny i przyjemny Czytaj dalej…