zupa na żeberkach

Znam wiele przepisów na tę tradycyjną zupę, ale dzisiaj pokażę Wam moją ulubioną wersję – barszcz czerwony z marynowanych buraków. Mój barszcz nie jest fioletowy ani mętny, lecz głęboko, rubinowo czerwony. Zachwyca wyrazistym, słodko-kwaśnym smakiem z delikatną nutą octu i obłędnym aromatem majeranku. Ten barszcz ma prawdziwy charakter! Nieraz podczas Dowiedz się więcej