Wątróbka to mało lubiane mięso, szczególnie wśród dzieci i młodzieży. Szkoda, bo ma zawiera wiele wartościowych składników odżywczych, a dobrze przyrządzona wątróbka jest na prawdę smaczna. Mam wrażenie, że jej mała popularność spowodowana jest głównie brakiem akceptacji dla jej typowej formy – czyli smażonych kawałków. I tu nadchodzi wybawienie – Czytaj dalej…
Przygotowałem małą aktualizację zdjęć do świetnego pieczonego kurczaka faszerowanego fetą i suszonymi pomidorami. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Link do postu → KURCZAK PO CYPRYJSKU
Cannelloni, czyli duże makaronowe rurki aż się proszą, żeby napchać je czymś smakowitym. Próbowałem z różnymi farszami i dziś przedstawiam wersję z indykiem. Danie bardzo smakowite i proste w przygotowaniu, choć trochę czasochłonne, bo najpierw smażenie, potem napychanie cannelloni a na koniec pieczenie 🙂 Czas przygotowania: 50 min Składniki: 500 Czytaj dalej…
Sałatka z suszonych pomidorów, sera feta i surimi to niezwykle smaczna propozycja na imprezę lub inną wyjątkową uroczystość. Przetestowane na rodzinie, wszystkim smakowało. Sałatkę możemy zjeść samą lub dodać czegoś bardziej treściwego, jak np. cienki makaron lub kapustę pekińską. Czas przygotowania: 5 min Składniki: 400 g surimi pokrojonego w kostkę Czytaj dalej…