sos grecki

Gęsty, kremowy sos tzatziki podany w ceramicznej miseczce, udekorowany z wierzchu listkiem świeżej mięty, odrobiną koperku i kilkoma kroplami oliwy extra virgin.

Tzatziki – moja najlepsza wersja kultowego sosu

Kremowe, mocno czosnkowe i niesamowicie odświeżające tzatziki to świetne danie (a właściwie dodatek), który bardzo często przygotowuję w swojej kuchni. Robiłem już naprawdę różne wersje tego greckiego specjału, eksperymentując z proporcjami i dodatkami, ale ostatecznie doszedłem do wniosku, że ta, którą teraz Wam przedstawię, jest po prostu najlepsza. Kluczem do Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu
Biała miseczka z gęstym sosem tzatziki, udekorowana listkiem świeżej mięty i kilkoma kroplami oliwy.

Odświeżające tzatziki z miętą – oryginalny przepis na grecki dip

Postanowiłem wypróbować drugą wersję popularnego greckiego sosu – tym razem przygotowałem tzatziki z miętą zamiast tradycyjnego koperku, dodając do nich nieco więcej oliwy. Muszę przyznać, że sam nie wiem, która wersja jest lepsza. Obie smakują wyśmienicie, ale wersja miętowa ma w sobie coś wyjątkowo orzeźwiającego, co idealnie sprawdza się podczas Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu