Przezroczysty słoiczek z domowym sosem winegret, obok świeża cytryna, gałązki ziół i butelka oliwy z oliwek

Sos winegret (vinaigrette) – przepis na idealny sos do sałatek

Sos winegret (z francuskiego vinaigrette) to absolutny fundament w kuchni. Choć składa się z zaledwie kilku podstawowych składników, potrafi całkowicie odmienić smak każdej sałatki. Dobrze przyrządzony dressing powinien idealnie balansować między kwasowością octu lub cytryny a tłuszczem dobrej jakości oliwy. Mój sprawdzony przepis na klasyczny sos winegret to baza, którą Dowiedz się więcej

Kremowy sos farmerski w miseczce, posypany świeżym szczypiorkiem i papryką, podany obok świeżych warzyw.

Sos farmerski – domowy przepis na uniwersalny dip i sos do sałatek

Jeśli szukacie dodatku, który odmieni smak Waszych potraw, ten sos farmerski będzie ciekawym wyborem. To niezwykle aromatyczne połączenie cytrynowej świeżości z paprykowym aromatem, które idealnie sprawdza się jako polewa do sałatek, tortilli czy chrupiących nuggetsów. W przeciwieństwie do ciężkich, kupnych sosów, domowa wersja pozwala kontrolować jakość składników. Czym jest sos Dowiedz się więcej