Talerz z gęstym czerwonym gulaszem z indyka, udekorowany dużą ilością zielonej pietruszki, podany na ugotowanych ziemniakach

Ostry gulasz z indyka – wyrazisty pomysł na pikantny obiad

Ostry gulasz z indyka to idealne danie dla osób zakochanych w pikantnym jedzeniu, które szukają sposobu na przełamanie delikatnego smaku drobiu. Indyk bywa trudny w przyrządzeniu i często wychodzi nijaki, ale połączenie świeżej papryczki chili z aromatycznym sosem pomidorowym całkowicie zmienia jego oblicze. To proste jedzenie w wersji „z pazurem” Dowiedz się więcej

Talerz spaghetti amatriciana z widocznymi kawałkami boczku i gęstym sosem pomidorowym, posypany świeżymi ziołami.

Spaghetti amatriciana – prosty i sycący klasyk z boczkiem

Spaghetti amatriciana to dowód na to, że czasami warto sięgnąć po coś prostego i klasycznego, zamiast kombinować z wymyślnymi składnikami. Zamiast standardowego mięsa mielonego, w tym przepisie pierwsze skrzypce gra chrupiący boczek, który nadaje całości dymnego aromatu. Muszę przyznać, że to jedno z najbardziej udanych dań, jakie ostatnio przygotowałem – Dowiedz się więcej