ogórki

Chrupiąca mizeria z ogórków ze śmietaną i obfitym koperkiem podana w szklanej salaterce obok świeżych, młodych ziemniaków.

Mizeria – moja ulubiona wersja, która bije klasykę na głowę

Chrupka, orzeźwiająca i niesamowicie kremowa mizeria to świetne danie (a właściwie tradycyjny dodatek), bez którego trudno wyobrazić sobie letni obiad. Przepisów na ogórki ze śmietaną jest mnóstwo, ale ta wersja, którą dzisiaj Wam przedstawię, to zdecydowanie moja ulubiona. Często robimy mizerię na szybko, mieszając jedynie ogórki ze śmietaną, solą i Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu
Biała miseczka z gęstym sosem tzatziki, udekorowana listkiem świeżej mięty i kilkoma kroplami oliwy.

Odświeżające tzatziki z miętą – oryginalny przepis na grecki dip

Postanowiłem wypróbować drugą wersję popularnego greckiego sosu – tym razem przygotowałem tzatziki z miętą zamiast tradycyjnego koperku, dodając do nich nieco więcej oliwy. Muszę przyznać, że sam nie wiem, która wersja jest lepsza. Obie smakują wyśmienicie, ale wersja miętowa ma w sobie coś wyjątkowo orzeźwiającego, co idealnie sprawdza się podczas Dowiedz się więcej

Przez Proste Żarcie, temu