barszcz czerwony

Zakwas z buraków ma bardzo wszechstronne zastosowanie. Głównie używa się go jako niezastąpionej bazy do tradycyjnego, esencjonalnego barszczu czerwonego – zwłaszcza tego wigilijnego. Bardzo popularne jest jednak także picie go na surowo: kieliszek zakwasu z buraków dziennie działa jak naturalny, zdrowy zastrzyk energii. Czy warto go używać i robić samodzielnie? Dowiedz się więcej