surówka

Surówka z kalafiora to jedna z tych potraw, które zajmują bardzo wysokie miejsce w mojej osobistej hierarchii najlepszych dodatków do dań głównych. Choć kalafior kojarzy się nam głównie z wersją gotowaną i polaną bułką tartą, to właśnie na surowo, w formie startej na tarce, uwalnia swoją najlepszą teksturę i delikatny Dowiedz się więcej