Sos tysiąca wysp z jajkiem i oliwkami
Kremowy i aromatyczny domowy sos tysiąca wysp. Idealny do sałatek, kanapek i domowych hamburgerów.
Składniki
- 4-5 łyżek majonezu
- 2 łyżki ketchupu łagodnego lub pikantnego
- 1/2 czerwonej papryki drobno pokrojonej w kosteczkę
- 1 ugotowane na twardo jajko drobno posiekane
- 8 oliwek zielonych lub czarnych, drobno pokrojonych
- 1/2 pęczka natki pietruszki drobno posiekanej
- Odrobina sosu tabasco opcjonalnie, dla ostrości
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Siekane dodatków: Paprykę, jajko oraz oliwki pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Natkę pietruszki posiekaj najdrobniej jak potrafisz.
- Mieszanie bazy: W miseczce wymieszaj majonez z ketchupem na jednolitą masę.
- Łączenie: Dodaj wszystkie pokrojone składniki do bazy majonezowo-ketchupowej. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj odrobinę tabasco. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Chłodzenie: Gotowy sos tysiąca wysp odstaw do lodówki na minimum 30 minut. Dzięki temu smaki idealnie się przegryzą.