Sałatka z tuńczyka i ogórka
Szybka, lekka sałatka z tuńczyka, ogórka szklarniowego, jajek i majonezu. Idealna do kanapek!
Składniki
- 2 puszki tuńczyka w oleju – lepszy, lub w sosie własnym
- 1/2 ogórka szklarniowego pokrojonego w drobną kostkę
- 1 cebula pokrojona w drobną kostkę
- 2 jajka ugotowane na twardo
- Pęczek koperku posiekany
- 2 łyżki majonezu
- Sól i pieprz do smaku
- Odrobina płatków chili
- Świeży szczypiorek do posypania
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Otwórz puszki z tuńczykiem i lekko odcedź rybę. Ogórek szklarniowy oraz cebulę posiekaj w drobną kostkę. Koperek drobno posiekaj.
- Rozdrabnianie jajek: Ugotowane na twardo jajka przetrzyj przez metalowe sitko, aby rozdrobnić je na malutkie kawałeczki.
- Łączenie: W misce wymieszaj tuńczyka, pokrojony ogórek, cebulę, koperek oraz rozdrobnione jajka.
- Doprawianie: Dodaj dwie łyżki majonezu, sól, pieprz oraz odrobinę płatków chili do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
- Wykończenie i podanie: Gotową sałatkę posyp na wierzchu świeżym szczypiorkiem. Najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu!