Sałatka z surimi i marchewki z makaronem
Pożywna i kolorowa sałatka z surimi i marchewki. Dzięki dodatkowi makaronu świderki jest bardzo sycąca i aromatyczna.
Czas przygotowania 15 minuty minut
Czas gotowania 15 minuty minut
Łączny czas 30 minuty minut
Rodzaj Sałatka
Kuchnia Nowoczesna
- 500 g makaronu świderki fusilli
- 500 g paluszków surimi pokrojonych w kawałki
- 3 duże marchewki starte na tarce o dużych oczkach
- 2 małe cebule posiekane bardzo drobno
- Kilka ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
- Suszona lub świeża bazylia nie żałujcie jej!
- Przyprawa uniwersalna np. Kucharek lub sól i pieprz
- Olej do smażenia
Makaron: Ugotuj makaron świderki al dente w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Smażenie bazy: W czasie, gdy makaron się gotuje, rozgrzej olej na patelni. Wrzuć cebulę oraz startą marchewkę.
Surimi: Po chwili dodaj pokrojone surimi, czosnek, przyprawę uniwersalną oraz bardzo dużą ilość bazylii. Smaż wszystko przez kilka minut, aż marchewka zmięknie, a surimi się lekko zarumieni.
Łączenie: Do podsmażonych składników dodaj ugotowany makaron. Całość dokładnie wymieszaj i potrzymaj na ogniu jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się przegryzły.
Finał: Podawaj na ciepło lub odstaw do wystygnięcia. Koniecznie spróbuj wersji z sosem pomidorowym!
Słowo kluczowe makaron z surimi, paluszki krabowe z marchewką, proste żarcie sałatka, sałatka z surimi i marchewki, surimi na ciepło