Cofnij
Kolorowy deser owocowy z galaretką w szklanym pucharku, udekorowany gęstą bitą śmietaną, truskawkami i wiórkami czekolady.

Letni deser owocowy z galaretką i bitą śmietaną

Lekki, wielowarstwowy deser owocowy z galaretką agrestową, świeżymi owocami i czekoladową posypką.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 15 minuty
Czas oczekiwania 3 godziny
Łączny czas 3 godziny 15 minuty
Rodzaj Deser
Kuchnia Polska
Porcje 4

Składniki
  

  • 1 opakowanie galaretki np. agrestowej dla ładnego koloru
  • 2 dojrzałe brzoskwinie pokrojone w kostkę
  • 1/2 mango pokrojone w kostkę
  • Garść borówek amerykańskich
  • Garść świeżych malin
  • 200 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36% do ubicia
  • 1 łyżeczka cukru pudru do śmietany
  • Kilka kostek gorzkiej czekolady startej na drobnych oczkach

Instrukcje
 

  • Galaretka: Rozpuść galaretkę w mniejszej ilości wody niż podano na opakowaniu (np. 400 ml zamiast 500 ml), aby była sztywniejsza. Odstaw do wystygnięcia.
  • Owoce: Na dnie pucharków ułóż pokrojone brzoskwinie, mango oraz borówki.
  • Zalewanie: Gdy galaretka zacznie tężeć, zalej nią owoce w pucharkach. Wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia (ok. 2-3 godziny).
  • Bita śmietana: Ubij zimną śmietankę z cukrem pudrem na sztywną masę. Wyłóż solidną porcję na zastygniętą galaretkę.
  • Dekoracja: Na wierzchu ułóż świeże maliny i posyp całość startą gorzką czekoladą. Pochłoń ze smakiem! 🙂
Słowo kluczowe deser owocowy z galaretką, galaretka z bitą śmietaną, lekki deser na lato, szybki deser z owocami