Cofnij
Wysoka szklanka wypełniona gęstym, żółtym lassi z mango, udekorowana listkiem mięty i plasterkiem chili na krawędzi.

Lassi z mango i chili

Kremowe i pikantne lassi z mango na bazie jogurtu. Egzotyczny napój idealny na lato.
Wydrukuj przepis Pin Recipe
Czas przygotowania 10 minuty
Rodzaj Deser
Kuchnia Indyjska
Porcje 1

Składniki
  

  • 3 dojrzałe owoce mango obrane i bez pestek
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka mleka krowiego lub roślinnego
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1 limonka starta skórka + wyciśnięty sok
  • 0,5 świeżej papryczki chili bez nasion, jeśli wolisz łagodniejsze

Instrukcje
 

  • Owoce: Mango obierz ze skórki i oddziel miąższ od pestki. Pokrój na mniejsze kawałki.
  • Dodatki: Z limonki zetrzyj skórkę (tylko zieloną część) i wyciśnij sok. Chili drobno posiekaj.
  • Blendowanie: Wrzuć wszystkie składniki do wysokiego naczynia lub kielicha blendera. Miksuj na najwyższych obrotach, aż uzyskasz idealnie gładką konsystencję.
  • Chłodzenie: Przelej lassi do dzbanka i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Podawaj mocno schłodzone.
Słowo kluczowe indyjski koktajl, lassi z chili, lassi z mango, napój jogurtowy z mango, proste żarcie napoje