Kremowy kurczak z brokułem w sosie śmietanowym
Soczysta pierś z kurczaka i chrupiące różyczki brokuła w gęstym, aromatycznym sosie śmietanowym. Podawany z ryżem.
Czas przygotowania 10 minuty minut
Czas gotowania 20 minuty minut
Łączny czas 30 minuty minut
Rodzaj Danie główne
Kuchnia Polska
- 500 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę
- 1 średni brokuł podzielony na różyczki
- 400 ml śmietany polecam 18% do sosów lub 30% dla większej kremowości
- 3 torebki ugotowanego ryżu
- Przyprawy: sól pieprz, suszony majeranek, grubo mielona papryka chili
- Olej do smażenia
Kurczak: Pokrojonego kurczaka oprósz solą, pieprzem oraz chili. Podsmaż na rozgrzanej patelni, aż mięso się zetnie i lekko zrumieni.
Warzywa: Do podsmażonego mięsa dodaj wcześniej ugotowane (ale wciąż jędrne!) różyczki brokuła.
Sos: Całość zalej śmietaną. Posyp majerankiem, który nada daniu wyjątkowego aromatu.
Duszenie: Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje i oblepi składniki. Podawaj gorące z ugotowanym ryżem.
Słowo kluczowe kurczak z brokułem i ryżem, kurczak z brokułem w sosie śmietanowym, pierś z kurczaka w śmietanie, szybki obiad z kurczakiem