Baza: Twaróg przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj jogurt lub śmietanę i wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji (możesz użyć blendera dla efektu musu).

Zioła: Świeże zioła umyj, osusz i drobno posiekaj. Im więcej rodzajów ziół wybierzesz, tym bogatszy będzie Twój twarożek ziołowy.

Łączenie: Do sera dodaj posiekane zioła oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dokładnie wymieszaj.

Doprawianie: Dodaj sól, pieprz oraz kluczowy składnik – ocet balsamiczny. Wymieszaj delikatnie, aż masa nabierze lekko beżowego odcienia.

Podanie: Serwuj na chrupiącym pieczywie z plastrem pomidora lub ogórka.