Sos farmerski – cytrynowo-paprykowy dip ziołowy
Ekspresowy, domowy sos farmerski. Idealny dip do kurczaka, frytek oraz baza do najlepszych sałatek.
Czas przygotowania 5 minuty minut
Rodzaj sos
Kuchnia Nowoczesna, Polska
- 4 łyżki majonezu
- 4 łyżki kwaśnej śmietany np. 18%
- 1 dymka wraz ze szczypiorkiem drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku zmiażdżony
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- Garść świeżej natki pietruszki posiekanej
- Garść świeżego oregano posiekanego
- Sok z 1/2 cytryny lub więcej, według uznania
- 1 łyżka oliwy z oliwek dla zdrowia i lepszej konsystencji
- Sól i pieprz do smaku
Zioła i warzywa: Dymkę wraz ze szczypiorkiem, natkę pietruszki oraz świeże oregano posiekaj bardzo drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Łączenie bazy: W miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną oraz oliwą z oliwek na gładką masę.
Doprawianie: Dodaj sok z cytryny, słodką paprykę oraz przygotowane wcześniej zioła.
Finał: Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Sos najlepiej smakuje po około 15 minutach, gdy smaki się "przegryzą".
Słowo kluczowe dip do nuggetsów, domowy sos do tortilli, jak zrobić sos farmerski, sos cytrynowo-paprykowy, sos farmerski przepis