Sałatka z surimi i rzodkiewki z twarogiem
Szybka i odświeżająca sałatka z surimi i rzodkiewki. Idealna jako samodzielna przekąska lub smarowidło do świeżego pieczywa.
Składniki
- 500 g paluszków surimi pokrojonych w kostkę
- 250 g sera twarogowego półtłusty lub chudy
- pęczek rzodkiewki pokrojonej w półplasterki
- kilka łyżek śmietany dla uzyskania odpowiedniej konsystencji
- pęczek świeżego lubczyku drobno posiekany
- sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Instrukcje
- Przygotowanie bazy: W dużej misce rozgnieć ser twarogowy widelcem i wymieszaj go ze śmietaną, aż powstanie kremowa masa.
- Dodatki: Dodaj pokrojone w kostkę surimi oraz plasterki rzodkiewki.
- Doprawianie: Wrzuć posiekany lubczyk oraz dopraw całość solą i pieprzem według własnego uznania.
- Mieszanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu lub po schłodzeniu w lodówce.