Sałatka z surimi i awokado z glonami nori
Ekspresowa sałatka z surimi i awokado inspirowana smakami Japonii. Lekka i pełna aromatu glonów nori.
Czas przygotowania 15 minuty minut
Rodzaj Sałatka
Kuchnia Azjatycka, Japońska
- 6 paluszków surimi krabowych
- 1 duże dojrzałe awokado
- 0,5 dużej słodkiej papryki najlepiej czerwonej
- 1 duży ogórek sałatkowy szklarniowy
- 2 arkusze glonów nori
- 2 łyżki sosu sojowego jasnego
- 1 łyżka octu ryżowego
- Szczypta sezamu opcjonalnie do posypania
Warzywa: Ogórka obierz i pokrój w drobną kostkę. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i również posiekaj w małe kawałki.
Baza: Paluszki surimi pokrój w talarki lub kostkę. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w kostkę podobnej wielkości co warzywa.
Glony: Arkusze nori porwij palcami na małe kawałeczki lub potnij nożyczkami bezpośrednio do miski.
Dressing: W szklanej misce wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj sos sojowy oraz ocet ryżowy.
Oczekiwanie: Wymieszaj sałatkę dokładnie i odstaw na około 10 minut przed podaniem. To czas, w którym glony wchłoną soki i staną się idealnie miękkie.
Słowo kluczowe paluszki krabowe z awokado, sałatka a'la sushi, sałatka z glonami nori, sałatka z surimi i awokado