Ekspresowe mini szarlotki z ciasta francuskiego
Chrupiące mini szarlotki z jabłkami, cynamonem i cytryną. Szybki deser gotowy w 20 minut.
Czas przygotowania 10 minuty minut
Czas pieczenia 20 minuty minut
Łączny czas 30 minuty minut
Rodzaj Deser
Kuchnia Nowoczesna, Polska
- 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego najlepiej na maśle
- 2 duże jabłka odmiany pieczeniowej np. Szara Reneta, Antonówka
- 1 łyżka cukru można zastąpić erytrytolem lub miodem
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- Kilka kropli soku z cytryny
Nadzienie: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Doprawianie: Do jabłek dodaj cukier, cynamon, mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie ciasta: Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na równe kwadraty.
Formowanie: Na środek każdego kwadratu nałóż porcję jabłek. Sklej przeciwległe rogi ciasta, mocno dociskając, aby powstały charakterystyczne "kieszonki".
Pieczenie: Szarlotki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze wskazanej przez producenta ciasta (zwykle 200-220°C) przez około 15-20 minut, aż staną się złociste.
Słowo kluczowe ciastka z jabłkami, mini szarlotki, szarlotka z ciasta francuskiego, szybki deser z jabłkami