Chrupiące grzanki z piekarnika z szynką i pieczarkami
Domowe grzanki z piekarnika z szynką, serem żółtym, pieczarkami i korniszonym. Szybka i smaczna przekąska na ciepło.
Składniki
- 4-6 kromek chleba pszenny, żytni lub tostowy
- 100 g szynki pokrojonej w kostkę lub plasterki
- 100 g żółtego sera startego na tarce
- 3-4 średnie pieczarki pokrojone w plasterki
- 2-3 ogórki konserwowe lub korniszony pokrojone w plasterki
- 1 mała cebula pokrojona w piórka lub drobną kostkę
- Masło do posmarowania pieczywa
- Przyprawy: sól pieprz, opcjonalnie suszone oregano
Instrukcje
- Przygotowanie: Piekarnik nagrzej do 200°C (funkcja góra-dół). Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Baza: Każdą kromkę chleba posmaruj cienką warstwą masła.
- Dodatki: Na pieczywie ułóż kolejno: plasterki szynki, surowe pieczarki, ogórka konserwowego oraz cebulę.
- Ser: Całość obficie posyp startym żółtym serem. Alternatywnie, zamiast wiórków, możesz położyć cały plaster sera aby dokładnie przykrył grzankę. Oprósz solą, pieprzem i oregano.
- Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika na ok. 10-12 minut. Grzanki z piekarnika są gotowe, gdy ser się rozpuści i lekko zrumieni, a brzegi chleba staną się chrupiące.