CHŁODNIK OGÓRKOWY W ostatnich dniach upał szczególnie doskwiera. Bezchmurne niebo, mała ilość deszczu lub jego brak i temperatury oscylujące w okolicy 30 stopni Celsjusza powodują, że człowiek aż gotuje się w środku. Trzeba szukać sposobów na ochłodę, a jedzenie gorących posiłków zdecydowanie nie pomaga. W takim okresie jednym z najlepszych Czytaj dalej…
Moja wersja popularnego greckiego sosu / sałatki z ogórka i jogurtu. Tzatziki to świetny dodatek do grilla lub pieczonego drobiu. Bardzo istotną rolę w przepisie pełni dobry jogurt, najlepiej typu greckiego – ważne aby był dość gęsty. W moim przepisie używam koperku, choć znana mi jest też wersja z miętą, Czytaj dalej…
Świetna przekąska, smakuje i na ciepło i na zimno, miło jest pochrupać w pracy:) Istnieje wiele odmian tego przepisu, ja przedstawiam swoją wersję. I wcale nie trzeba kupowac fixa, żeby to zrobić, bo jest to na prawde łatwe. Czas przygotowania: ok. 20 minut Składniki: 500 g piersi kurczaka przyprawa do Czytaj dalej…