CHŁODNIK OGÓRKOWY W ostatnich dniach upał szczególnie doskwiera. Bezchmurne niebo, mała ilość deszczu lub jego brak i temperatury oscylujące w okolicy 30 stopni Celsjusza powodują, że człowiek aż gotuje się w środku. Trzeba szukać sposobów na ochłodę, a jedzenie gorących posiłków zdecydowanie nie pomaga. W takim okresie jednym z najlepszych Czytaj dalej…
OGÓRKI KISZONE PRZEPIS Ogórki kiszone to prawdziwy polski klasyk, pozycja obowiązkowa w domowej spiżarni. Świetnie sprawdzaj się jako zagryzka w formie bez dodatków, pokrojone lub całe,. Znakomicie pasuj również do kanapek i sałatek. Nic nie poprawia humoru tak jak otworzenie zimą przygotowanego własnymi siłami słoika ogórków. Co prawda ogórki kiszone Czytaj dalej…
Zupa ogórkowa to klasyk kuchni polskiej. Najważniejsze w ogórkowej są dobrej jakości ogórki kiszone, bez nich zupa się nie uda. Jak dobrze, że mam takie z domu, bo tych z supermarketu trochę się boję 🙂 Czas przygotowania: 1 godz Składniki: (na 5 l zupy) żeberka lub 2 korpusy kurczaka sól Czytaj dalej…