Sos serowy to świetny dodatek do makaronu lub grzanek.
Składniki:
2 duże cebule,
1 jajko,
5 ząbków czosnku,
100 g ostrego sera z pleśnią w środku, np. Lazur
1 młoda cebulka
100 g śmietany co najmniej 18%
przyprawy
Jak przyrządzić:
Cebulę kroimy w kostkę. Dodajemy również białe części z młodej cebulki, ale bez szczypioru i siekany czosnek. Cebulę podsmażamy na maśle, aż się zeszkli i od razu dodajemy ser i cały czas mieszamy. W kubku mieszamy jajko ze śmietaną i wlewamy do sera. Następnie należy wyłączyć ogień i dodać drobno posiekany szczypior i przyprawiamy solą i pieprzem.
Zachęcam do polubienia bloga na facebooku 🙂
0 Komentarzy