Pomysł na brokuła bez mięsa. Całkiem ładnie wygląda i pachnie oraz dobrze smakuje.
Czas przygotowania: ok 30 min.
Składniki:
500 g makaronu świderki/rurki
1 kg brokułów (ja dałem ok. 500 g ale uważam, że to trochę za mało)
750 g pomidorów, obranych i pokrojonych
3 ząbki czosnku
pół papryczki chili
pęczek pietruszki
sól, pieprz
żółty ser do posypania
Jak przyrządzić:
Podsmażamy czosnek na oliwie, dodajemy pomidory, chili, pietruszkę i całość dusimy ok. 20 min. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy ugotowanego wcześniej brokuła i makaron, mieszamy i gotowe! Wystarczy jeszcze posypać żółtym serem po wierzchu.
Smacznego:)
0 Komentarzy