Witajcie pyszczki! Czas rozpocząć dodawanie prawdziwych, prawie poważnych wpisów! Na pierwszy ogień idzie kurczak po argentyńsku. Niezbyt proste ani szybkie danie ale bardzo fajne. Tak, jest z winkiem:)
Czas przygotowania: ok 1 godz.
Składniki:
500 g kurczaka
4-5 pomidorów
3-4 ząbki czosnku
2 cebule
bazylia
3 łodygi selera naciowego
4 chili – posiekać
1l bulionu
2 listki laurowe
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
1 puszka groszku
olej, sól, pieprz
Jak przyrządzić:
Kurę posolić, pieprzyć i usmażyć na patelni. Dodać resztę składników –> na końcu wsypujemy do tej zupki ryż, po 10 min dodajemy groszek i gotujemy aż ryż napęcznieje.
Smaczne, zdrowe, ładnie pachnie i jak dobrze przyprawimy to pali 2 razy:)
0 Komentarzy